１０月１１日(土)『喫茶チパータ』にて、保戸島にゆかりのある人や物が集まる『保戸まつり』第二弾を開催します！ 愉快な仲間たちとの楽しい会話やいろんな出会い、不思議な繋がりが生まれるイベントです 更に、美味しい食事が味わえ、お土産まで購入できます...

３人の誕生日が近いということで、７月４日(金)に『喫茶チパータ』で一緒に生誕祭を開催しました！ 美味しい魚が食べたいというリクエストがあったので、ケーキの代わりに保戸島で釣ったハマチを大量に入れた『ひゅうが丼』とハマチの肝醤油で食べるお刺身をプレゼント！！ 【 Happy...

４月１２日に『喫茶チパータ』で行われた『大阪万博勝手に前夜祭』に参加した際の何気ない話から、、、 ７月４日(金)『チパータ』にて『魚の解体ショー』をやろうと言う話が決まりました！ そして、この話を江藤健（エトケン）にすると「それなら俺がハマチでひゅうが丼作ろうか」と言われ〜...

忙しさもあり、投稿のタイミングを逃した記事ですが、、、 今年の１月に豊後大野市の関係人口交流拠点施設『cocomio』で開催された『ぶんごおおの水脈市』に、保戸島ひゅうが『エトケン』、ゲストハウスびんだまオーナー『宮井智史』さん、と共に『ほとのわ』も参加しました。 【...

『保戸まぐろ』のランチ&テイクアウトメニューが新しくなりました！ 新メニューの他、お要望の多かったレアカツのみ、ひゅうが丼のタレの販売も始まりました 他にも新メニューがどんどん増えています お店にお越しの際に確認してみてください 【テイクアウトメニュー】 テイクアウトメニューは予約も可能！ レアカツはご注文いただいてから揚げるので少しお時間いただきます 盛りは全ての商品、まぐろもごはんも大盛りです お電話でのご注文も承っております 誠に勝手ながら原材料費の高騰により、3月19日より 店内商品、テイクアウト、イートインの価格を改定させていただきました 大変心苦しいご案内となりますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます 【ランチメニュー（イートイン）】 【保戸まぐろ】 住所：大分市政所1丁目12-23 https://maps.app.goo.gl/AaENK1F1ghmDKhe87 営業時間：10時～16時（令和８年５月１日より） 定休日：火曜日 電話：090-3409-1900 駐車場：店舗手前契約駐車場（5、6、9）、店舗前路肩 お支払い

２月１日に、津久見市内のセメント町にある『喫茶チパータ』で関西出身の３人により開催された『大阪マルシェ』の時に「また美味しい魚がまた食べたい」と言われ、「じゃぁ、次の休暇中に魚持って来ますよ」なんて話からはじまり、４月１２日『大阪万博勝手に前夜祭』が開催されました！...

『 保戸まぐろ 』が令和７年３月１５日で大在地区に移転して一年を迎えます。 この一年間の感謝の気持ちを込めまして、３月１５日(土)１６日(日)の二日間イベントを開催いたします。 【 出店者さま 】 ★ カワセミコーヒー https://www.instagram.com/k...

鴨川 大輔（かもがわ だいすけ） 1999年生まれ　長崎県出身 22歳の誕生日に友人からのプレゼントでフィルムカメラをもらい、写真の沼に引きずりこまれる。 現在小学校教論をしながら休日に写真を撮る。 2年前に保戸島に魅せられて、今回2度目の展示を迎える。 【 イベント内容...

『第１４回つくみ軽トラ市』に保戸島から３組参加しました。 この日は、強風が吹き荒れ、寒い中での開催となりましたが、たくさんの方がお越しになりました。 【 保戸の味 】 これまで販売していたものは、朝早くから保戸島で作って持ち込んでいました。...

今年も『第９回 つくみ軽トラ市』が、令和６年１２月２２日（日）１０時より開催されます！ 【 保戸島出店３組 】 保戸の味（保戸島区長会事務所） ほぼ、例年通り かずまき、レモンケーキ、ピーナッツ豆腐、かずまんじゅう、ひじき飯、を販売予定です。...