保戸まつり秋~延長戦~in臼杵さんぽみち
- 将利 松本
- 10月4日
- 読了時間: 2分
喫茶チパータでの『保戸まつり 秋』開催の翌日、
１０月１２日(日) 臼杵『さんぽみち』にて、『保戸まつり秋』延長戦を開催！
『保戸島の輪‐ほとのわ』松本将利 &『earth terrace』江藤健の２名が臼杵に参上します！
遊びに来てください！
『保戸まつり秋 in 臼杵さんぽみち』
【開催場所】
さんぽみち（大分県臼杵市臼杵677-6）
【開催日時】
令和７年１０月１２日(日) 12:00〜15:00
【イベント内容】
・ブリ捌き方レクチャー（解体ショー）
・ひゅうが丼作り方実演
【臼杵：さんぽみち】
【『保戸島の輪‐ほとのわ』（松本 将利）】
『魚を食べよう！！ 保戸島の釣り師が教える魚の知識』と題し、魚の捌き方、扱い方、美味しい魚の見分け方、運搬方法、包丁の研ぎ方など、魚に関するあらゆる方面の知識を実践を交えながらお教えします
実際に目の前でブリを捌いて、詳しく解説していく予定です
また、切れなくなった包丁を研ぐサービスもしますので、厳重に梱包してお持ち込みください
更に、『ほとのわ』フォロー様限定で、『ほとのわオリジナル保戸島ポストカード』プレゼント！！
Ｘ：@hotonowa
Facebook：保戸島の輪‐ほとのわ
Instagram：@hotojima_massan
【江藤 健（エトケン）】
大分ふるさとどんぶりグランプリ１位『保戸島ひゅうが丼』！！
『ひゅうが丼』の作り方を目の前で実演します
お家で本場のひゅうが丼を食べたい方必見です
店内で食べることもできますので、是非お越しください
江藤建（earth terrace）
【穂門ノ郷（長瀬商店）】
食べたくてもなかなか手にはいらない、大人気の保戸島名物かずまき、レモンケーキを販売します
たくさんの方に食べてもらいたいので、お一人様各１個限定とさせてもらいます！！
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