魚 | hotojima

魚を食べよう〜お年玉第二弾〜

今年２度目の『お年玉』を贈らせて頂きます今回は、『保戸島産天然寒ぶり』をプレゼントします（１０〜２０名程度）ブリは卸した状態（柵）でアラも一緒にお持ちします【受け渡し概要】＊保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』フォロワー様限定！＊令和８年１月１０日（土）１６時１０分〜１７時００分くらいまでにお越しください＊受け渡しは、津久見セメント町喫茶チパータ店内にて行います＊保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』松本将利（まっさん）へ『#魚が食べたい』とお声がけください＊事前予約も受け付けますので、ご連絡ください＊お持ち帰り用の保冷バック、保冷剤は各自持参してくだい今回は私が直接手渡しします『喫茶チパータ』でお待ちしておりますぜひお越しください保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』松本将利（まっさん）

魚を食べよう〜保戸島産天然ハマチプレゼント〜

明けましておめでとうございます！本年も宜しくお願い致します！いつもご覧くださる方、保戸島と関わっていただいている方へ感謝の気持ちを込めて、毎年恒例のお年玉を贈らせて頂きます今回は『ハマチ』を用意しています（４〜７名）ハマチは３枚に卸した状態でアラも一緒にお送りします【応募概要】＊保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』フォロワー様限定！＊保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』のSNSへ『 #魚が食べたい』とコメント又はDMしてください＊令和８年１月６日（火）１５時５５分津久見着のやま丸で送りますので、津久見離島航路事務所で１７時までに受け取れる方のみです＊応募者が多い場合は抽選となります＊当選者にのみ６日正午までにご連絡いたしますフォロワー様限定とさせていただきますが、新規フォロワーも歓迎です ↓↓↓↓↓ LINE公式アカウント：保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』 https://lin.ee/dpIgH6k Ｘ：@hotonowa https://twitter.com/hotonowa?s=09..

保戸まつり〜延長戦〜inさんぽみち

『保戸まつり〜第二弾〜in喫茶チパータ』を開催した翌日、『保戸まつり〜延長戦〜』を臼杵の『さんぽみち』にて初開催しました！今回は、エトケン（江藤健）、ほとのわマッサン（松本将利）の二人で参加！かずまきとレモンケーキ、ぎょろっけ、保戸島ひゅうが丼（まぐろorハマチ）を販売しました！津久見では認知されているひゅうが丼ですが、臼杵ではまだまだ知名度は高くないみたいでした今回は『さんぽみち』さんでハマチの解体を行いました！『魚の捌き方講座』ということで、目の前で細かく解説しながら実演しましたその際、みんなで『へ〜』と口を揃えて何度もリアクション！！「やっぱりここはみんな失敗（苦労）するんだな」と思い、良いお悩み解決になったのではないでしょうかお客さんが身を取り出して見つめたり、解体後にもいろいろ質問があったり、今回はとくに興味津々な人が多かった気がして嬉しかったです普段は右後方から手元を見せながら解説していたんですが、今回はカウンター越しでの解体だったので、うまく見せれることができなかったのが反省するところですこれをきっかけに、目の前

旅するビリヤニ in 喫茶チパータ

保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』と臼杵に店舗を構える『たびーずカフェ』が令和７年１１月９日(日)『喫茶チパータ』でコラボします！！４月１２日喫茶チパータで開催された『勝手に大阪万博前夜祭』でお客さんとして来ていた『たびーずカフェ』さんにチパータ店主ゆみさんが「ビリヤニが食べたい」という一言から始まった今回のイベント！『保戸島の輪‐ほとのわ』マッサンが釣った保戸島のモイカを使って『たびーずカフェ』さんにビリヤニ作っていただくことになりましたマッサンが自宅の目の前で釣って新鮮なうちに処理したモイカを使った贅沢なビリヤニを是非ご堪能ください 1階では、『モイカのビリヤニ』とマッサンが保戸島で釣ったお魚も提供させていただきます同日、2階では薬師寺和夫さんによる『干支作りワークショップ』も開催しますモイカのビリヤニと喫茶チパータゆみさんのコーヒーもご堪能いただけるセットをご用意しております【旅するビリヤニin チパータ（1階）】日時：11/9(日) 11:00~18:00 場所：喫茶チパータ1階（津久見市セメント町6-

津っぱく〜津久見高校生Ver〜開催！！

以前は大人たちによって行われてきた『津っぱく』を津久見高校の生徒が案内人となり開催！個性豊かな10個のプログラムが集まっています事前申込受付中、空きがあれば当日参加も可能です当日はキッチンカーなどの飲食ブースの出店もあります【津っぱく〜津久見高校生Ver〜】日時：１１月１日（土）　１０時～１５時場所：津久見サンロード商店街、津久見市民体育館（千怒）問い合わせ：株式会社ASO 宮井智史（保戸島ゲストハウス『びんだま』オーナー） 090-7156-4474 【スタンプラリー】ブースのイベントに参加し、3つスタンプを集めたら、サンロード駐車場へ！素敵なプレゼントを準備して待っています＊駐車場は津久見駅横駐車場(有料)をご利用ください＊状況により内容や日程などが変更になる場合があります詳しくは、お問い合せ先にてご確認ください【保戸島イベント】『津っぱく〜津久見高校生Ver〜』にて、『保戸島情報発信局『保戸島の輪‐ほとのわ』松本将利が、保戸島で釣った魚で解体ショー(10:30〜/13:30〜)を同会場にて開

豊後大野『サウナ万博2025』で解体ショー！？

大分県豊後大野市きよかわで開催される『サウナ万博2025 』にて、１９日に『ブリ解体ショー』を行う予定となりました！開始時間については、まだ未定です海に面していない豊後大野に新鮮なお魚を持って行きます興味のある方はお越しください＊解体ショー用の魚は仕入れるわけではなく、自分で釣ったものを使用するので、釣れない時は開催できませんのでご了承ください！『サウナ万博2025概要』【開催日】 2025年10月18日（土）19日（日）【開催時間】 9:00 ~ 17:00（RUNイベント8:00〜開場／一番サウナ9:00〜開場／10:00〜VIPおよび一般開場）【会場】ロッジきよかわ　　〒879-6911 大分県豊後大野市清川町宇田枝158番地『おんせん県いいサウナ研究所』 https://www.instagram.com/iisaunalab_oita?igsh=MWpiaW1ybDFueTBwNQ==

『高浜ぐらし25秋』開催！！

今年も『高浜ぐらし』１０月１８日(土)〜２０日(月)の３日間開催します！（写真は、高浜ぐらし24春）高浜暮らしの渡辺さん糸ヶ浜サップテラスの津野さん保戸島の松本（私）３名の都合を合わせて毎年開催されていますサップは１７日〜２０日までの４日間開催です！サップで保戸島上陸計画のため、津野さんと私は前日にサップで高浜から保戸島へ上陸の下見をしてきます！予約は、糸ヶ浜サップテラス津野さんへご連絡ください【糸ヶ浜サップテラスHP 】 https://itogahama.com/?fbclid=PAdGRzdgNbS71leHRuA2FlbQIxMQABp4yE2vUZyk9_7ojKF5jyba17lQUQO4dzHncowXMLXomYXRf_4Pr8mm7A_5ku_aem_qcVvbUmfkBjJmElUrGoxvQ 【 Instagram 】 https://www.instagram.com/itogahama_sup_terrace?igsh=MW9zamdpbXBiNTE0cw== 高浜ぐらしとは、主催者や参加者が四浦半島