いつかはこういう日が来るとは思っていましたが、突然のお知らせとなってしまいました 島内外多くのお客さんに長年親しまれた『あずま』さんが年内（令和７年１２月３１日）の営業をもって閉店することとなりました 島民の食卓、イベント時のお弁当やオードブル、観光や仕事で訪れた人の食事など、様々な場面で多くの方がお世話になってきました お客さんの都合に合わせて笑顔で対応してくれていました 重量感のあるお弁当が５００円で販売していたという 私もイベント開催の際には、よくお世話になりました 本当に長い間ご苦労さまでした そして、今までありがとうございました！ 『あずま』は保戸島にとって、なくてはならない存在だったと思います！ これから新たに始める人がいてくれればいいのですが、、、

コロナ禍のはじめに初開催して、今回で６年目突入！！ ２０回目の節目となる『第２０回 HOT保戸島フォトコンテスト~Season６~』を開催します！！ 【 開催期間 】 　令和７年１２月２５日〜令和８年３月１日 【 開催場所 】 　保戸島 　SNS（ Ｘ & Instagram & Facebook & Threads） 【 参加方法 】 保戸島での思い出の写真や動画をSNS (Ｘ& Instagram & Facebook & Threads)に【 #保戸島 #ホッと保戸島フォトコンテスト 】のハッシュタグをつけて投稿するだけ！！ ＊ 投稿した写真(動画)に関するコメントがあると嬉しいです ・開催期間中は何枚でも、何度も投稿してください ・以前参加された方も、どんどん参加してください ・開催期間中に撮影した写真でなくても構いません、思い出の写真を投稿してください 【 注意事項 】 　・人物を撮った写真を投稿する際は、相手へ許可をとって投稿しましょう ・他人に見られないように、制限やブロックをされているなど、投稿の確認ができない方は、参加

『第１０回つくみ軽トラ市・第5回 シトラス祭』 【 開催日 】令和７年１２月２１日（日） 【 開催時間 】１０：００～１４：００ 【 開催場所 】つくみん公園駐車場 【 問合せ先 】つくみ軽トラ市実行委員会（0972-82-9542） 保戸島より３組出店します！ （数字は出店予定場所です） 『24・保戸島ひゅうが』 ひゅうが丼、太田ぎょろっけ 保戸島名物ひゅうが丼 1杯900円で提供！ 『29・保戸まぐろ』 生まぐろ、お惣菜 一度も冷凍してない生まぐろや、保戸島の郷土料理を多数用意 『38・保戸の味』 ひじき飯、マグロの角煮、ピーナッツ豆腐、かずまき、レモンケーキ、ドーナツ、和のまんじゅう 売り切れ御免の人気商品、 毎年販売開始１時間以内に完売しているので、ご購入はお早めに！ 保戸島に縁のある方たちも出店します 『1・kawasemi coffee』 こだわりの、香り豊かでコクのある自家栽培コーヒーをどうぞ 『21・Mammybee』 牛すじカレー、マグロカツ、ソフトクリーム、ドリンク トロトロ煮込んだ牛すじカレーは子どもさんでも食べられる辛さ

『保戸まつり〜第二弾〜in喫茶チパータ』を開催した翌日、『保戸まつり〜延長戦〜』を臼杵の『さんぽみち』にて初開催しました！ 今回は、エトケン（江藤健）、ほとのわマッサン（松本将利）の二人で参加！ かずまきとレモンケーキ、ぎょろっけ、保戸島ひゅうが丼（まぐろorハマチ）を販売しました！ 津久見では認知されているひゅうが丼ですが、臼杵ではまだまだ知名度は高くないみたいでした 今回は『さんぽみち』さんでハマチの解体を行いました！ 『魚の捌き方講座』ということで、目の前で細かく解説しながら実演しました その際、みんなで『へ〜』と口を揃えて何度もリアクション！！ 「やっぱりここはみんな失敗（苦労）するんだな」と思い、良いお悩み解決になったのではないでしょうか お客さんが身を取り出して見つめたり、解体後にもいろいろ質問があったり、今回はとくに興味津々な人が多かった気がして嬉しかったです 普段は右後方から手元を見せながら解説していたんですが、今回はカウンター越しでの解体だったので、うまく見せれることができなかったのが反省するところです これをきっかけに、目の前

初開催の『保戸まつり』では、ブリ解体ショーなどのイベントも行い、オープンからバタバタと慌ただしく大好評でした！ そして１０月、喫茶チパータにて、２度目の『保戸まつり』を開催しました！ 前回は平日の開催だったので、今回は三連休初日の開催でしたが、県内各所でイベントが開催され、「津久見には人が居ないのかなぁ」というくらいゆったりとした空間となりました 前回があまりにも忙し過ぎたため、今回はブリ解体ショーは行わず、販売のみにしました かずまき&レモンケーキの販売は、お一人様各２個までとして多くの人に行き渡るようにしたため、大量購入に来る保戸島出身の方は来ませんでした(笑) 前回に続き、保戸島ひゅうが丼、喫茶チパータメニュー、ちっちのたこ焼き、伊勢うどん、大漁旗リメイク品の販売を行いました 今回は、仕事で保戸島に来られる人に人気の『あずま』のお弁当を販売しました 更に、モイカ刺し身のサービス、ほとのわオリジナル保戸島ポストカードをプレゼントしました ひゅうが丼のお魚は、ハマチとイサキの２種類を用意して、リクエストに応じてダブルのせのひゅうが丼も提供！..