バタバタしていて報告できていなかった令和７年１０月のお話！ 『高浜ぐらし』の最中に、豊後大野で開催された『サウナ万博』に参加しました ひゅうが丼販売のサポートと保戸島の情報発信、魚の捌き方講座やりました 海の無い豊後大野で『ブリの解体ショー』の依頼がありましたが、サメの影響でブリが釣れず、、、 https://youtu.be/fPfi3kciCfg かわりにイサキの捌き方講座を行いました 解体ショーとは違い、ほぼ個人レッスン！ 捌き方だけではなく、魚に関するお悩みや気になる情報も詳しく解説 更に、包丁の研ぎ方レッスンも実施 依頼を受けて実際に包丁を研ぐサービスも行いました よく一緒いる仲間たちが大集合していました ちーたこちっちさん、おにぎり屋とみさん、マオカレーまおさん、タイガー&リリーかおりさん、アトリエBeeびーさん、ヤンさん&しょうこさん、サウナBOXりゅうじさん、あのさん、 保戸島ブログをよくご覧になる人には、見覚えのある顔が居ると思います 音楽を聞いて、美味しいものもいっぱい食べて、 仲間たちと一緒に楽しい時間を過ごしました...

まだ知らない人へお知らせします！ 保戸島出身の『大河 瑛斗』が大分トキワ本店３階でカフェやっています 美味しいスイーツとコーヒーをぜひ味わってみてください ＊保戸島の人がちょくちょく出没しているみたいです 【UNITE COFFEE（ユナイト コーヒー）】 手作りケーキとおいしいコーヒーが飲めるお店 トキワ本店３階の（大分駅から行くと）１番奥でひっそりと営業しているカフェ 〒870-0021 大分県大分市府内町２丁目１-４ ３Ｆ 営業時間：１１時〜１８時（ラストオーダー１７時３０分） TEL：097-502-4966 メニュー等詳しい情報は、Instagram よりご確認ください https://www.instagram.com/unite_coffee_?igsh=MXZubjQ5cm1lMmxxdg== 【googleマップ】 https://maps.app.goo.gl/Qfzqg5v96i1pgodP9 保戸島でも『ビーコロ保戸島』や『加茂神社夏祭り』などのイベントで、スイーツやコーヒーを販売しています 今年の夏祭りも保戸島に帰って来

保戸島出身のオーナーが大在に店舗を構える『保戸まぐろ』の閉店時間が、【１８時→１６時】に変更になりましたのでお知らせします 【保戸まぐろ】 https://instagram.com/hotomaguro?igshid=YmMyMTA2M2Y= 〒870-0268　大分県大分市政所１丁目12-23 営業時間：１０時〜１６時 定休日：毎週火曜日 電話：090-3409-1900 駐車場：お店の手前５、６、９ 支払い：現金のみです イートインスペースあり 【グーグルマップ】 https://maps.app.goo.gl/xVDVeKuFdAZLrhKN7 『保戸まぐろカー』は通常運行しています 詳しくは、Instagramをご確認ください 【保戸まぐろカー】 https://www.instagram.com/hotomaguro_car?igsh=MW13aHkxcDB2dG1mZQ==

３月２８日に開催された『ビーコロ保戸島〜つまみ食い路地〜』 今回は、８組が出店してくれました！ 保戸島名物といえば、、、 マグロ、ひゅうが丼、 かずまき、レモンケーキ、 和まんじゅう、ピーナッツ豆腐、 ひじき飯、などなど 定番のものから、ちょっとめずらしいものまで、 そして、保戸島出身者が大分市内に店舗を構える 『保戸まぐろ』『UNITE COFFEE』も出店してくれました！ 『HOTOJIMA海道』も通常メニューを増量！ 更に、朝早くから仕込んだ鮪の兜焼きが２回登場！！ 思わず撮影したくなっちゃいますよね(笑) そして、津久見市徳浦のパン屋さん『Le monde de Karen』が、保戸島に初出店してくれました 美味しいパンとコーヒーが並んで、最強の組み合わせ！ 【ル・モンド・デ・カレン】 https://www.instagram.com/le.monde_de_karen?igsh=NmQ4NXF0NmZ6OHBi オープニングの変面ショーと餅投げが終わると、 みんな駆け足でお目当ての物を買いに大移動！ ものすごい勢いと熱気で、どんどん売

令和８年３月１５日、『保戸まぐろ』が大在へ移転して２周年の記念イベントが開催されました！ 開店前から、たくさんの方（約２０人）が集まり、少し早く開店！ 開店して直ぐに、買い物する人、店内で食後をする人でお店の中がいっぱい、レジも裏手も大忙しでした この日はめずらしくイートインスペースが入れ替わりで、しばらくお客さんが絶えませんでした これまでで最多のお客さんだったのではないでしょうか 食事にありつけたのはオープンしてから３時間半後、、、まだ食べたことのなかったマグロポキ丼をいただきました この日は、イベント時にいつも来てくれるお馴染みの『カワセミコーヒー』さんと、昨年に続いて『大分アロマNalu』 さんが出店していました ぽかぽか陽気の中で美味しいコーヒーを飲んで、好みの香りでアロマクラフトをして、いっぱい仲間が集まって、楽しい時間を過ごしました カワセミコーヒー：@kawasemicoffee1021 https://www.instagram.com/kawasemicoffee1021?igsh=MWMwb21jd21ieWc3MQ==..

４回目となる『ビーコロ保戸島 つまみ食い路地〜ほとのうまいもんと島散策〜』を開催します！ ゆったり流れる島時間を楽しみませんか？ 保戸島の美味しいモノなどを各種ご用意してお待ちしています この機会に、ぜひ保戸島にお越しください！ ＊ お買い物はマイバッグの持参をお願いします 【 開催日時 】 令和８年３月２８日（土）９時２０分～１３時　＊小雨決行 【 開催場所 】 大分県津久見市保戸島（保戸島船着き場よりすぐ目の前） 【 会場へのアクセス 】 https://maps.google.com/?cid=14235968073296966463&entry=gps 津久見港 離島ターミナルよりやま丸乗船（橋がないので四浦半島からは渡れません） 往復船賃1,760円かかります ＊ 荒天時は、やま丸欠航となる場合があります 【 駐車場 】 津久見港離島ターミナル事務所前、または、つくみん公園駐車場 【 問い合わせ 】 津久見市周遊活性化対策協議会 TEL：0972-82-9542（平日 08:30〜17:00） 【 津久見市HP 】...

高浜サップ保戸島クルージングから帰ってきて、浜辺でみんなで昼食 サップ中は青空、昼食の時には丁度いい曇り空に！ 高浜サップ出発前に火にかけていたマグロの頭焼きは、はじめてにしては上手く焼けたのではないでしょうか！？ 滅多に見れない光景にみんな記念撮影！ マグロの頭は、保戸島出身のオーナーが経営する『保戸まぐろ』さんにお願いしました！　 【 保戸まぐろ 】 https://instagram.com/hotomaguro?igshid=YmMyMTA2M2Y= 【 googleマップ 】 https://maps.app.goo.gl/AaENK1F1ghmDKhe87 サップ帰りの遅い昼食だったので、みんなお腹ペコペコです まずはマグロの頭に、イサキのひゅうが丼、大根と人参の塩もみサラダのイサキ刺し身のせ、サザエの刺し身を前菜に！ まるでこの日のために用意されたかのような、丁度いい形とサイズの流木ベンチ(笑) 途中箸休めを挟みつつ、 続いて、サザエと椎茸、オクラを焼いて、 ここでようやくお肉が登場！ そして最後に、伊勢海老が登場！！...

毎月最終日曜日は、大在『保戸まぐろ』の『保戸マルシェ』の日です！ １月25日（日）は2ヶ月ぶりの『保戸マルシェ』開催です ぜひお越しください 令和８年初の『保戸マルシェ』 今回のメニューは... ・まぐろの角煮 ・オーロラまぐろ ・ まぐろの串カツ ・ まぐろのからあげ ・まぐろの血合いのからあげ ・ まぐろアボカド ・こわたの煮つけ（こわた→まぐろの胃袋） ・こわたのフライ ・モイカのフライ ・イカのかき揚げ ・まぐろの角煮おにぎり ・メカジキのフライ ・ひじきの白和え ・手作り漬物(さきイカ入り) などなど、他にもたくさんのお惣菜が販売されます ＊ かずまき、レモンケーキ、ピーナッツ豆腐の販売も予定しております 荒天のため船便が欠航する場合は販売がありません（保戸まぐろインスタストーリーにてお知らせ） 毎回大人気の【 生まぐろこぼれ丼 】もあります（売り切れ御免） ＊ ご予約は25日(日)9時から電話のみの受け付けです すぐに召し上がらない場合は、ごはんとまぐろ、別々でのお持ち帰りも可能ですのご注文の際にお申し付けください ＊ ご来店の方にア

いつかはこういう日が来るとは思っていましたが、突然のお知らせとなってしまいました 島内外多くのお客さんに長年親しまれた『あずま』さんが年内（令和７年１２月３１日）の営業をもって閉店することとなりました 島民の食卓、イベント時のお弁当やオードブル、観光や仕事で訪れた人の食事など、様々な場面で多くの方がお世話になってきました お客さんの都合に合わせて笑顔で対応してくれていました 重量感のあるお弁当が５００円で販売していたという 私もイベント開催の際には、よくお世話になりました 本当に長い間ご苦労さまでした そして、今までありがとうございました！ 『あずま』は保戸島にとって、なくてはならない存在だったと思います！ これから新たに始める人がいてくれればいいのですが、、、

『第１０回つくみ軽トラ市・第5回 シトラス祭』 【 開催日 】令和７年１２月２１日（日） 【 開催時間 】１０：００～１４：００ 【 開催場所 】つくみん公園駐車場 【 問合せ先 】つくみ軽トラ市実行委員会（0972-82-9542） 保戸島より３組出店します！ （数字は出店予定場所です） 『24・保戸島ひゅうが』 ひゅうが丼、太田ぎょろっけ 保戸島名物ひゅうが丼 1杯900円で提供！ 『29・保戸まぐろ』 生まぐろ、お惣菜 一度も冷凍してない生まぐろや、保戸島の郷土料理を多数用意 『38・保戸の味』 ひじき飯、マグロの角煮、ピーナッツ豆腐、かずまき、レモンケーキ、ドーナツ、和のまんじゅう 売り切れ御免の人気商品、 毎年販売開始１時間以内に完売しているので、ご購入はお早めに！ 保戸島に縁のある方たちも出店します 『1・kawasemi coffee』 こだわりの、香り豊かでコクのある自家栽培コーヒーをどうぞ 『21・Mammybee』 牛すじカレー、マグロカツ、ソフトクリーム、ドリンク トロトロ煮込んだ牛すじカレーは子どもさんでも食べられる辛さ