魚を食べよう!! 〜保戸島名物『ひゅうが丼』アレンジレシピ大募集〜
みなさん、おうち時間をどのように過ごしていますか? 今回は『おうち時間を利用して料理を楽しんでもらおう』『保戸島の味 ひゅうが丼を食べてもらおう』と思い、アレンジレシピ コンテストを開催することにしました。 保戸島では ひゅうが丼 を、全部そのまま食べてしまいます。...
実は、、、こんなことしてました!! 〜ブリを美味しく食べる方法〜
突然こんな投稿が、、、1月15日15時
【お年玉プレゼント】
『保戸島の輪−ほとのわ』より、お年玉(ハマチ2~5㌔)を贈らせていただきます。
令和3年下半期活動報告〜保戸島の輪−ほとのわ〜
令和4年は新たなことにもチャレンジしてみようと考えています。
今後とも、宜しくお願いいたします。
第6回 HOT保戸島フォトコンテスト〜結果報告〜
昨年12月に開催した『第6回 HOT保戸島フォトコンテスト』の結果を参加者の写真と共に報告させていただきます。
保戸島の海は今、、、
沖には、大きな魚に追われて小魚が海面に、それを狙って海鳥たちが慌ただしく飛びまわっています。 魚はいるはずなんですが、、、、、、 今年もサメが多く、釣れた魚が喰われるだけでなく、道具を食いちぎられることもしばしばあります。...
保戸島うまいもん紹介〜魚頭塩煮の作り方〜
誰でも簡単【魚の塩煮】をご紹介! 特に美味しいのが、魚の頭です でも、鍋に入れるのに大きくて入らない そんな時は、、、こうします!!! 上唇からエラまでの身がついていない部分をすべて切り落とす こんなに大きいブリの頭も、こんなに小さくなります こんなに歯の鋭いサワラも...