大阪・関西万博の会期中に、同会場周辺で開催された『公益財団法人日本離島センター』が主催する 、『 島EXPO〜五感で楽しむ島々の彩典 』に保戸島も参加していました！ 『アーステラス』エトケン &『保戸島ゲストハウスびんだま』オーナー宮井さんが仲良く並んで保戸島をＰＲしてくれ...

３人の誕生日が近いということで、７月４日(金)に『喫茶チパータ』で一緒に生誕祭を開催しました！ 美味しい魚が食べたいというリクエストがあったので、ケーキの代わりに保戸島で釣ったハマチを大量に入れた『ひゅうが丼』とハマチの肝醤油で食べるお刺身をプレゼント！！ 【 Happy...

東京竹芝旅客ターミナルで２年に一度行われているイベント『 島じまん 』にはじめて行ってきました！ ５月に２日間行われた『島じまん』で開会〜閉会まで、まるっと満喫 １０万人を超える人が参加したそうです やっぱり東京！！規模が違うなぁ...

４月１２日に『喫茶チパータ』で行われた『大阪万博勝手に前夜祭』に参加した際の何気ない話から、、、 ７月４日(金)『チパータ』にて『魚の解体ショー』をやろうと言う話が決まりました！ そして、この話を江藤健（エトケン）にすると「それなら俺がハマチでひゅうが丼作ろうか」と言われ〜...

忙しさもあり、投稿のタイミングを逃した記事ですが、、、 今年の１月に豊後大野市の関係人口交流拠点施設『cocomio』で開催された『ぶんごおおの水脈市』に、保戸島ひゅうが『エトケン』、ゲストハウスびんだまオーナー『宮井智史』さん、と共に『ほとのわ』も参加しました。 【...

『保戸まぐろ』のランチ&テイクアウトメニューが新しくなりました！ 新メニューの他、お要望の多かったレアカツのみ、ひゅうが丼のタレの販売も始まりました 【 テイクアウトメニュー 】 テイクアウトメニューは予約も可能！ レアカツはご注文いただいてから揚げるので少しお時間いただき...

２月１日に、津久見市内のセメント町にある『喫茶チパータ』で関西出身の３人により開催された『大阪マルシェ』の時に「また美味しい魚がまた食べたい」と言われ、「じゃぁ、次の休暇中に魚持って来ますよ」なんて話からはじまり、４月１２日『大阪万博勝手に前夜祭』が開催されました！...

４月１２日、津久見セメント町の『 喫茶チパータ 』で行われるイベント『 大阪万博勝手に前夜祭 』にて、今年４度目の『 魚を食べよう 』を開催します！ 大量のブリを持ってお待ちしています 美味しい魚が食べたい人は、『喫茶チパータ』にお集まりください！

３回目となる『 ビーコロ保戸島〜ほとのうまいもんと島散策〜 』を開催します！ ゆったり流れる島時間を楽しみませんか？ 保戸島の美味しいモノなどを各種ご用意してお待ちしています。 この機会に、ぜひ保戸島にお越しください！ ＊ お買い物はマイバッグの持参をお願いします。 【...

『 保戸まぐろ 』が令和７年３月１５日で大在地区に移転して一年を迎えます。 この一年間の感謝の気持ちを込めまして、３月１５日(土)１６日(日)の二日間イベントを開催いたします。 【 出店者さま 】 ★ カワセミコーヒー https://www.instagram.com/k...