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December 6, 2019

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保戸島うまいもん紹介~秋の食卓

November 29, 2019

 

秋といえばアオリイカの美味しい季節ですよね。

釣りたてを生きたまま持ち帰り、捌いてすぐに食べる。

最高にうまいです!

 

ブリも脂がのって美味しくなってきています。

刺身にフライ、あらの塩煮、心臓とたまごの煮付け、これで一人前です!

 

ブリづくし!

保戸島名物 ブリのひゅうが丼、ブリのカマと兜の塩煮、心臓とたまごの煮付け、すべての部位を余すことなくいただきます。

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