保戸島うまいもん紹介~ひじき飯販売情報!
友達に聞いてみる「保戸島に来たとき何食べたい?」
よく名前のあがるのが『ひじき飯』でした。
一般に売られているものよりも、とにかく具がいっぱい
『ひじき、魚のすり身、モイカ、亀の手、貝類、ゴボウ、人参』などなど、各家庭にこだわりがあります。
魚と亀の手で出汁を、モイカと貝類で味にインパクトと食感を!
大量に作ってもあっという間に食べてしまう。
高校時代はお弁当にひじき飯入ってたなぁ
【お知らせ】
今年も『保戸島くろしお会』がひじき飯を販売します。
第37回 津久見市ふるさと振興際
10/26(土) 10:00〜16:00
10/27(日) 10:00〜15:30
場所 : つくみん公園一帯
詳しくは、津久見市ホームページをご覧下さい。