毎月最終日曜日に『保戸まぐろ』で行われるイベント『保戸マルシェ』に参加しました！ 昨年１２月末は不開催だったため、２ヶ月ぶりの『保戸マルシェ』開催でした。 大人気の『生まぐろ こぼれ丼』も同時開催で、店内はお客さんで溢れかえっていました。...

保戸島でのゲームイベント『保戸島ダンジョンハンター〜獲物を撮らえろ〜』を開催しました！ 今回の参加者はみんな知り合いでしたが、初対面のの人もいたので、イベント開始前にお昼を食べながらの懇親会を行ないました。 昨日の晩餐で余ったツバスの刺身で作った漬けとアラの塩煮、...

冬といえば、、、鍋でしょ！！ ということで『ツバスしゃぶしゃぶ』やりました！！ 美味しい『しゃぶしゃぶ』を食べるために、活かしておいたツバスを水揚げして、捌いて、すぐに食べる！！ 捌いたツバスのアラ（骨の部分）で出汁をとって、白菜をブチ込むだけのシンプルisベスト！！...

『ひゅうが丼』とは、、、 保戸島のまぐろ延縄遠洋漁船の船員が、忙しい漁の合間に、手早く食事で栄養をとれるように考案された漁師飯です。 島の家庭でも食べるようになり、保戸島の家庭料理（郷土料理）になっています。 基本は変わりませんが、それぞれの家庭やお店で味が違うので食べ比べ...

【 保戸まぐろ 】（旧保戸島海王丸の生まぐろ） 〒870-0268　大分県大分市政所１丁目12-23 営業時間：１０時〜１８時 定休日：毎週火曜日 電話：090-3409-1900 駐車場：お店の手前５、６、９（店舗横にも止められます） 支払い：現金のみです...

２月１０日〜３月３日まで『第１２回豊後水道河津桜まつり』を開催しています。 四浦半島には、５千本の河津桜が植えられていて、四浦半島から見る保戸島も良いですよ。 保戸島にも平成２４年度から、保戸島中学校の卒業記念に植えられている河津桜があります。...

【店舗移転のお知らせ】 令和６年１月２８日もって現店舗での営業を終了して、新店舗への移転が決定しました。 大分市大在地区にて、令和６年３月にリニューアルオープン予定です。 新店舗への移転とともに、お店の名前を『保戸マグロ』へ変更します。...

昨年の６月より、ひゅうが丼定食、かつ丼、から再開した『和』ですが、メニューが増えましたのでお知らせします。 島民にとっては、子供の頃に食べた懐かしの味が食べられます。 保戸島を訪れる際には、ぜひ味わってください。 【メニュー】 ひゅうが丼定食　　¥1300...